Die Zahl der Landwirtschaftsbetriebe ging im Thurgau 2025 weiter zurück. Gleichzeitig nahm die Zahl der Bio-Betriebe entgegen dem Trend in der Gesamtschweiz leicht zu. Dies geht aus einem publizierten Webartikel auf dem Thurgauer Statistikportal statistik.tg.ch hervor.

Anfang 2025 gab es im Thurgau 2347 Landwirtschaftsbetriebe und Tierhaltungen, 46 weniger als im Vorjahr. Schweizweit geht die Entwicklung in dieselbe Richtung. 

Der Strukturwandel setzt vor allem mittelgrosse Betriebe mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von 5 bis 25 Hektaren unter Druck. Bei den grösseren Betrieben mit mehr als 50 Hektaren Land kamen im Thurgau im Vergleich zum Vorjahr 5 Betriebe dazu. 

Die Zahl der Betriebe, die nach den Richtlinien des biologischen Landbaus produzieren, stieg im Thurgau wieder etwas an (+7 Betriebe oder +1,8%), nachdem sie im Vorjahr erstmals seit 2014 nicht mehr zugenommen hatte. In der Gesamtschweiz ging die Zahl der Bio-Betriebe 2025 dagegen zurück. Insgesamt produzierten Anfang 2025  401 Betriebe, also 17% aller Thurgauer Landwirtschaftsbetriebe, nach den Richtlinien des biologischen Landbaus. 

Landwirtschaftsfläche bleibt konstant
Die biologisch bewirtschaftete Fläche nahm im Thurgau weiter zu (+298 Hektaren oder +3,3%). Insgesamt wurden 2025  9453 Hektaren oder 19% der landwirtschaftlichen Nutzfläche nach den Richtlinien des biologischen Landbaus bewirtschaftet. Dieser Anteil ist etwa gleich hoch wie in der Gesamtschweiz. 

Die gesamte landwirtschaftliche Nutzfläche im Thurgau verändert sich dagegen kaum noch. Bei der Nutzungsart gab es leichte Verschiebungen: Die Grünflächen büssten gegenüber dem Vorjahr an Fläche ein (–564 Hektaren), die offene Ackerfläche dehnte sich dagegen aus (+483 Hektaren).  

Bei den Tierhaltungen hat der Geflügelbestand über die vergangenen zwei Jahrzehnte zugenommen. Insgesamt hielten 2025  840 Landwirtschaftsbetriebe im Thurgau rund 1,2 Millionen Geflügel. Dagegen hat der Schweinebestand in den vergangenen rund zehn Jahren abgenommen und erreichte zuletzt einen Bestand von gut 147'000 Tieren. Der Rindviehbestand ging gegenüber dem Vorjahr ebenfalls etwas zurück auf rund 70'000 Tiere.  

Ausbezahlte Direktzahlungen etwas höher als im Vorjahr 
Für Direktzahlungen, Einzelkulturbeiträge und Getreidezulagen wurden 2025 insgesamt 109,1 Millionen Franken an die Thurgauer Landwirtschaft ausbezahlt. Damit waren die ausbezahlten Gelder etwas höher als im Vorjahr (+0,3 Mio. Franken oder +0,2%). Am stärksten stiegen sie bei den Produktionssystembeiträgen für umwelt- und tierfreundliche Produktionsformen (+0,6 Mio. Franken oder +1,5%). Insgesamt wurden 2025 fast 39 Millionen Franken für Produktionssystembeiträge in den Bereichen Pflanzen und Tiere ausbezahlt. Damit stellten diese das wichtigste Direktzahlungsinstrument dar. 

Der Webartikel «Landwirtschaftliche Betriebsstrukturdaten 2025» steht auf dem Statistikportal statistik.tg.ch zur Verfügung. Die Daten zu den landwirtschaftlichen Direktzahlungen finden sich zudem auf dem Portal offener Verwaltungsdaten (data.tg.ch). 

Amt für Daten und Statistik des Kantons Thurgau